Ducomi Moka Express Cafetière expresso en aluminium avec manche thermique pour un café italien crémeux et spécial 1 tazza argent

Ducomi Moka Express Cafetière expresso en aluminium avec manche thermique pour un café italien crémeux et spécial 1 tazza argent

Modèle : B01LZGX2EC
Disponibilité : En Stock

77,50€ 10,35€

Qantité :

Description

Ducomi Moka Express Cafetière expresso en aluminium avec manche thermique pour un café italien crémeux et spécial 1 tazza argent - B01LZGX2EC

✅ Caractéristiques principales : Poignée ergonomique et athermique - soupape de sécurité relevable facile à nettoyer - aluminium galbé et doublé de grande qualité - adapté à toutes les plaques de cuisson (sauf induction) – à laver uniquement à l’eau courante.

✅ 1) Sélectionnez un mélange de qualité, adapté à la réalisation d’un café avec cafetière moka. Remplissez la chaudière jusqu’au niveau inférieur de la soupape de sécurité, en utilisant de l'eau fraîche, de préférence pauvre en calcaire.

✅ 2) Remplissez le filtre généreusement, sans tasser le café, et formez un petit dôme en évitant de faire déborder le café sur les bords du réservoir du fond. Fermez la cafetière, vissez vigoureusement la partie supérieure sur la chaudière et disposez-la sur le feu.

✅ 3) La flamme ne doit jamais envelopper la cafetière, mais rester plus petite que le culot de la cafetière, afin de permettre une extraction adaptée et pas trop rapide. Dès que vous commencez à entendre le gargouillement typique de la cafetière moka, le café est prêt et il faut immédiatement éteindre le feu.

✅ 4) Ne faites jamais bouillir le café : cela le brûlerait, risquerait de compromettre le goût et le rendrait trop amer. Buvez le café tant qu’il est chaud lorsqu’il vient d’être préparé, en pensant à bien mélanger le contenu de la partie supérieure. En effet, sur la fin, le café est moins épais que celui qui a coulé en début d'ébullition.

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